mercredi 2 mars 2011

VIN DE PAYS DUCHE D'UZES LES VINS PHILIPPE NUSSWITZ

LES VINS PHILIPPE NUSSWITZMeilleur Sommelier de France en 1986, Philippe Nusswitz s'installe en 2002 avec Pascale, sa femme et ses enfants à Durfort dans un mas cévenol du XVIIe siècle au milieu des vignes, dans leterroir du Duché d'Uzès. La viticulture est respectueuse de l'environnement et le vignoble en cours de reconnaissance de l’AOC Duché D’Uzès. La vinificationse fait à la Coopérative Agricole Les Coteaux Cévenols à Durfort.
On y goûte ce VDP cuvée Orénia blanc2008, assemblage de Viognier (50%),Marsanne, Roussanne et une pointe deGrenache, frais et dense, tout en finesse, d’une belle longueur en bouche, au nezde noisette et de pêche. Cet?Orénia blanc Réserve 2008, sélection de Viognier,Roussanne et Marsanne, un tiers de la cuvée a été fermenté en barrique de chêne, aux reflets verts avec des arômes de noix et d’agrumes, est un vin d’une bonneacidité, bien rond au nez comme en bouche, vif et fin, persistant et aromatique, d’une belle finale fraîche. L’Orénia rouge Réserve 2007, coloré et charpenté, au nezdominé par les petits fruits rouges à noyau et des accents de fumé au palais, est unvin riche comme le Miratus rouge 2006 (60% Syrah, 20% Mourvèdre et 20%Grenache), charnu, aux tanins riches et soyeux à la fois, persistant, aux notes defruits noirs cuits et de cuir, de garde.

COORDONNEES
Nom du propriétaire : Philippe Nusswitz
Nom du responsable : Philippe Nusswitz
Adresse : La Bruguière 30170 Durfort
Téléphone : 04 66 80 40 45 et 06 20 88 64 55
Télécopie : 08 26 35 97 82
E-Mail : orenia@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/orenia
Site personnel : www.orenia.fr


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Guide des vins
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