mercredi 5 décembre 2012

SAINT-ÉMILION GRAND CRU Château CANTENAC

Château CANTENACSAINT-ÉMILION Château CANTENAC

Château CANTENAC 

(SAINT-ÉMILION)
Nicole Roskam-Brunot

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 51 35 22
Télécopie : 05 57 25 19 15
Email : contact@chateau-cantenac.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaucantenac
Site : www.chateau-cantenac.fr

Au sommet avec ce Saint-Émilion GC 2009, de belle teinte grenat foncé, avec ce nez d'épices et de fruits rouges à noyau très mûrs, bien charpenté, aux tanins bien présents mais soyeux, un vin persistant et riche, vraiment réussi. Le 2008 poursuit son évolution, tout en couleur et en matière, avec ces notes persistantes de griotte et de fumé, aux tanins riches, d'un beau rubisfoncé, un vin ample et épicé en bouche. Un vin de garde. “ C'est une année de petite récolte, précise Frans Roskam. Beaucoup de producteurs ont réalisé la moitié de leur production normale. À l'image de 2007, c'est un millésime qui devrait donner de bonnes surprises pour lesvins issus de vignobles où tous les soins sont donnés à la vigne. Les vins en l'état semblent riches et puissants, avec beaucoup de fruit. Des éléments encourageants pour l'avenir.” La Sélection Madame 2008 (95% Merlot 5% Cabernet franc), de couleur pourpre, est un vin élégant, tout en bouche, avec des notes de mûre, un vin charmeur, d'une très belle finale. Le Château Cantenac 2007 est de belle maturité, fruité en bouche avec de la complexité, de la puissance et une grande finesse. Un millésime très surprenant et très séduisant à la fois avec ces notes de fruitsnoirs et d'épices. Le vin est velouté, riche, puissant mais fin à la fois. Le Sélection Madame 2007, plus sur le Merlot, avec son bouquetde fruits rouges et noirs, le vin est très soyeux, très charmeur. Le 2006 fut primé au Mondial de Bruxelles.- Château MOULIN DE GRENET : Classé 1er Grand Vin. Remarquable Lussac-Saint-Émilion Château Moulin de Grenet 2009, ferme, riche, coloré etbouqueté, avec ces notes de cerise confite et de sous-bois, de bouche chaleureuse, finement épicée en finale. Le 2008 est très représentatif de ce millésime classique, associe structure et rondeur, gras, de bouche puissante, de robe grenat intense, aux nuances de fruits rouges avec des notes grillées. Excellent 2007, qui sent bon les sous-bois et le pruneau, de bouche ample.