dimanche 12 février 2012

De (très) beaux Bordeaux pour tous les jours...

Domaine de LAUBERTRIE

Domaine de LAUBERTRIE

(BORDEAUX)
Bernard Pontallier
50, route de Laubertrie
33240 Salignac
Téléphone :05 57 43 24 73
Télécopie : 05 57 43 17 24
Email : domainedelaubertrie@orange.fr
Site : www.domainedelaubertrie.fr

Propriété familiale depuis le XVIe siècle. L'Auberterie est une formation du haut moyen âge; la famille Pontallier y apparaît dans les textes depuis la fin du XVIe siècle. Ancien fief de la Baronnie de la Rivière au Duché de Fronsac, elle rejoint le Cubzagais à partir de la révolution française. Les bâtiments d'exploitation remontent aux XVIII et XIXe siècles, la maison d'habitation a été surélevée et terminée en 1863. Marie Christine et Bernard Pontallier sont maintenant aidés par leurs enfants, Arnaud et Benoit, qui s'impliquent de plus en plus. Vignoble de 15 ha, situé sur un plateau argilo-calcaire, moyenne d'âge des vignes de 30 ans et vendanges manuelles. Coup de cœur pour le Bordeaux rouge 2008, bien classique, dense, tout en harmonie, riche au nez, avec ces notes de mûre et de violette, et des nuances de pruneau en bouche, qu'il faut laisser se fondre. Le 2007, de robe pourpre, un vin corsé comme il le faut, avec des tanins mûrs et une charpente solide, au nez dominé par les petits fruitsrouges cuits, commence à très bien se goûter. Le Bordeaux blanc sec, de robe claire et brillante, un joli vin au nez de petits fruits fraiset de fleurs, rond et persistant au palais. Joli Crémant de Bordeaux, bien équilibré en acidité, d'une jolie finesse, à la mousse ample et florale. Parfait pour une halte dans le vignoble, un gîte est disponible dans le cadre des Gîtes de France dans la catégorie des gîtes Bacchus.

Château BELLE GARDE

Château BELLE GARDE

(BORDEAUX)
Éric Duffau
2692, route de Moulon
33420 Génissac
Téléphone :05 57 24 49 12
Télécopie : 05 57 24 41 28
Email : duffau.eric@wanadoo.fr
Site : www.vignobles-ericduffau.com

Coup de cœur pour ce Bordeaux rouge 2009, une cuvée élevée en fûts de chêne (80% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon et 10% Cabernet franc, vendanges vertes fin juillet afin de ne laisser que 8 grappes par pied, et permettre une meilleure maturité, élevage 12 mois en barriques...), au nez intense de fraise mûre et de sous-bois, persistant, de bouche riche, tout en arômes, alliant rondeur et structure, séveux, de bonne garde. Excellent aujourd'hui, le 2007 est un vin ample et authentique, fort bien élevé, parfumé, avec ce nez où dominent la mûre, la violette et les épices. Goûtez son Bordeaux blanc, souple et fruité, d'une belle robebrillante aux reflets verts, qui sent bon les noisettes et l'aubépine.

Vignobles GASSIES-GAUTEY

Vignobles GASSIES-GAUTEY

(BORDEAUX)
Michel et Françoise Gautey
Le Masson
33420 Moulon
Téléphone :05 57 84 52 44
Télécopie : 05 57 74 98 63
Email : vignobles.gassies.gautey@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaudumasson

Au sommet. Une famille de producteurs passionnés, dont le vignoble s'étale sur la rive gauche de la Dordogne, sur des coteaux argilo-calcaires et des plateaux. Beau Bordeaux rouge cuvéePassion 2006, 80% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Cabernet-Sauvignon, 5% Malbec, à dominante de pruneau, un vin très savoureux, ample en bouche grâce à des tanins soyeux, avec des nuances de cerise noire et d'humus, de belle évolution. Le 2005 mêle couleur et structure, avec ce nez complexe de groseille et d'humus, bien corsé. Excellent Bordeaux rougeChâteau du Masson 2008, charpenté, aux tanins ronds, avec des notes de griotte mûre, de bonne base tannique. Le Bordeaux rosé Fleur du Mayne 2009, l'un des meilleurs de l'appellation, dégage une bouche friande dominée par l'abricot et le lis, associant nervosité et suavité, un bien joli vin, régulièrement charmeur.

Château GABACHOT

Château GABACHOT

(BORDEAUX)
M. Fernandez
20, rue Lafon
33540 Sauveterre-de-Guyenne
Téléphone :05 56 71 51 24
Télécopie : 05 56 71 65 28
Email : jean-fernandez2@wanadoo.fr

Beau Bordeaux 2008, structuré, ample au nez comme en bouche, parfumé, un vin corsé et gras, aux tanins savoureux, à ouvrir avec des côtes d'agneau. Le 2007 mêle concentrationaromatique, finesse des tanins et charpente, un vin au palais flatteur et dense à la fois, suave, aux nuances de fruits noirs, riche en bouquet comme en matière. Excellent 2006, de bellecouleur, de jolie bouche légèrement épicée, aux tanins fermes et ronds à la fois, de très bonne évolution. Le 2005, médaille d'Or à Paris, coloré et parfumé (pruneau, violette), est remarquable, mêlant rondeur et structure, séveux, bien charpenté, de très bonne évolution. Excellent Entre-Deux-Mers 2009, aux connotations subtiles de citronnelle et de fleurs blanches, très équilibré, associant souplesse et vivacité au palais, qui nous a beaucoup plu. Très bonBordeaux rosé, tout en fruité et en fraîcheur, sec et suave à la fois, un vin de jolie teinte, très plaisant, toujours l'un des meilleurs de l'appellation.

Château de GADRAS

Château de GADRAS

(BORDEAUX)
Julien et Michèle Delpech

33580 Saint-Vivien-de-Monségur
Téléphone :05 56 61 82 69
Télécopie : 05 56 71 34 95
Email : chateau-de-gadras@aliceadsl.fr

Une propriété familiale depuis 3 générations de 13 ha de vignes sur un sol argilo-calcaire, où l'on pratique la lutte raisonnée. Le Bordeaux rouge 2009, issu pour 50% Merlot, 30% Cabernetfranc, 20% Cabernet-Sauvignon, élevé en barriques, de robe soutenue, de bonne basetannique, encore fermé, aux nuances d'épices et de groseille, prometteur. Savoureux 2008, d'un beau rouge vif, avec des notes de griotte légèrement réglissées, de charpente fine et riche à la fois, un vin de bouche fondue et bien parfumée, qui devrait tenir toutes ses promesses. Le 2007, aux nuances complexes de fruits des bois et de fumé, est très aromatique en finale, auxtanins équilibrés, rond mais corsé comme il se doit. Séduisant Bordeaux Château Fleur de Gadras 2008, au nez subtil dominé par le lis et les petits fruits, suave en bouche, tout en persistance aromatique.