CHAUDRON
Coup de coeur pour son Champagne brut rosé (un très bel habillage lumineux), mêlant saveur et distinction, avec une dominante de petits fruits rouges bien mûrs, tout en persistance comme le brut Premier Cru cuvée Capucine, Pinot Noir majoritaire (64%) complété par du Chardonnay, un Champagne intense et floral, souple, avec des arômes de grillé et de pomme. Le Millésime 2004, qui associe richesse aromatique et persistance en bouche, ample et dense, avec ces notes de fleurs blanches, de miel et de noisette. Le brut Blanc De Blancs, de robe or pâle, de bulles fines et persistantes, au nez frais et d'une belle complexité avec des notes d'agrumes et de fruits blancs, dégage beaucoup de puissance et de caractère au palais, et une finale sur des saveurs douces. Pourquoi hésiter ?Luc Chaudron
2, rue de Beaumont
51360 Verzenay
Tél. : 03 26 50 08 68
Fax : 03 26 50 08 71
Email : champagnechaudron@wanadoo.fr
www.champagne-chaudron.com
Voir son classement dans le Guide des Vins
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