Château PEYFAURES
Cette propriétaire dynamique dirige le vignoble de 17 ha qui s'étend sur les premiers coteaux de l'Entre-Deux-Mers (terroir d'argile ferrugineuse). Son Bordeaux Supérieur cuvée Dame de Coeur 2007, de belle robe grenat, de très bonne base tannique, c'est un vin gras, riche et charnu, au nez dominé par le cassis et les sous-bois. Goûtez son Bordeaux Supérieur L'Alpha du Château Peyfaures 2003, à maturité, charnu, au nez de sous-bois et de fruits rouges bien mûrs, riche et persistant en bouche, gras, aux tanins mûrs mais très équilibrés, à déboucher sur un magret. Sans problèmes.Nicole Godeau
33420 Génissac
Tél. : 05 57 55 06 77
Fax : 05 57 25 16 63
Email : chateau.peyfaures@wanadoo.fr
www.chateau-peyfaures.com
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