Pessac-Léognan Château Brown

Château BROWN (PESSAC-LÉOGNAN) Jean-Christophe Mau 5, avenue de la Liberté 33850 Léognan Téléphone :05 56 87 08 10 Télécopie : 05 56 87 87 34 Email : chateau.brown@wanadoo.fr Ou : www.chateau-brown.fr Passe en 1er Grand Vin Classé, notamment pour son blanc (le 2000 est exceptionnel). Remarquable Pessac-Léognan rouge 2005, très réussi, au nez mariant élégamment les fruits mûrs et les épices, aux tanins très équilibrés et enrobés, de robe grenat, un vin ferme et ample, puissant, volumineux, de bouche fondue où domine le pruneau confit, d’excellente évolution. Beau 2004, généreux, dense et ferme à dominante de pruneau, de cannelle, un vin coloré, avec des tanins soyeux et riches, charnu, qui associe puissance et distinction. Le 2003, parfumé, persistant, associe finesse et richesse aromatique, de bouche suave et veloutée, d’excellente évolution. Le blanc 2006 est subtilement parfumé (pomme, citron, tilleul), mêle la fraîcheur à l’élégance, de robe pâle, brillante et limpide, de bouche suave, prometteur. Le 2005 est tout en bouche, franc, allie rondeur et finesse, de bouche intense où dominent les agrumes et les petits fruits secs, tout en persistance aromatique, d’une belle longueur. Château PREUILLAC : Jean-Christophe Mau, cinquième génération d’une famille de négociants en vins de Bordeaux, avait une voie toute tracée. Après un diplôme à la faculté d’œnologie de Bordeaux, il choisit d’intégrer la maison de négoce familiale, s’investit et prouve son professionnalisme à Preuillac. C’est grâce à son exigence, sa ténacité et son ambition d’excellence qu’il a relevé ce défi. Son expertise en viticulture et son fort relationnel ont conduit tout naturellement la maison Yvon Mau (voir article Bordeaux) à le nommer responsable des achats Grands Crus. Avec lui, Yvon Mau poursuit sa politique de montée en gamme en renforçant son développement commercial et cela grâce à ses moyens financiers, son “savoir-vendre” centenaire et son réseau international, via le groupe espagnol Freixenet. Ce Médoc 2005, très bien élevé en barriques, de couleur foncée, sent les fruits bien mûrs (cassis, pruneau...), les tanins sont très équilibrés, la bouche est pleine et savoureuse, un vin tout en intensité et en arômes. Remarquable 2004, aux notes de mûre et de poivre, de bouche ample et fondue.