mercredi 17 septembre 2008

La saga Maucaillou

Une place très enviable dans le Classement pour ce Moulis 2005, de charpente à la fois puissante et souple, avec des arômes de fruits rouges complexes (griotte, mûre), de bouche dominée par des nuances persistantes de griotte, de cannelle et de fumé, un vin dense, prometteur. Le 2004, associant concentration aromatique et souplesse, avec ces arômes caractéristiques d’épices et de griotte, est un vin très réussi, alliant une finesse tannique à une rondeur en bouche persistante, ample et parfumé. Remarquable 2003, coloré, très harmonieux, très équilibré, avec des arômes de cassis mûr, d’épices, dense, puissant et structuré, très savoureux, de très bonne garde. Le 2002, un vin de bouche puissante, avec des nuances de groseille mûre, corsé et typé, riche en couleur comme en matière. Le 2001 est dans la lignée, aux tanins équilibrés, un vin de bonne charpente, de bouche ample et structurée, d’une belle finale, de garde. Superbe 2000, puissant, élégant, avec des arômes de fruits rouges intenses et de fumé.