vendredi 5 septembre 2008

Classement Médoc 2009 : l'élégance fait la différence

On pourra vous raconter tout ce que l’on veut : les vrais grands vins typés du Médoc, même s’ils sont garants d’ampleur, de densité et d’une grande présence tannique, sont des crus toujours distingués, bien loin de ces vins qui sentent la concentration à outrance। Les sols sont très variés et vont signer les crus : graves garonnaises à Saint-Julien, quartz et cailloux roulés à Saint-Estèphe, croupes de graves maigres à Pauillac, beaucoup de graviers et de cailloux à Margaux... aucun cru n’échappe à la spécificité de ses sols.Bien sûr, tous ne sont pas logés à la même enseigne, et cela fait toute la différence... Mon Classement 2009 vient récompenser les meilleurs, du plus grand (Léoville-Barton, Montrose, Calon-Ségur, Grand-Puy-Lacoste, Rauzan-Gassies... à des prix fort sages) au plus modeste, dans une gamme qui convient à chacun। Il y a de nombreux crus qui montent (Desmirail, Batailley, Clauzet, Fonbadet, Tour de By, La Galiane, Malleret, Hanteillan, Doyac, Maucaillou, Fontesteau.. bénéficiant d'un rapport qualité-prix-typicité exceptionnel) d'autres non, des éliminés, de vrais coups de cœur (Tour du Roc, Muret, Roquegrave, Saint-Ahon, Lestage-Darquier, Fourcas-Dupré, Pomys... atteignant des places fort jalousées), d'autres qui m'ont déçus ou trop chers (certains sont "mis entre parenthèses)...


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