L’appellation témoigne d’une viticulture totalement orientée vers la qualité. Le terroir fleure bon la civilisation gallo-romaine : son nom d’abord (en bas latin, montagne veut dire colline). De cette situation exceptionnelle, Montagne Saint-Émilion puise un charme unique qui rend cette appellation rare. Ce terroir privilégié s’étend sur 1 592 hectares seulement et regroupe 220 propriétés familiales d’une moyenne de 7,5 ha chacune. Montagne Saint-Émilion bénéficie d’un climat océanique pondéré de touches méditerranéennes, comme en témoigne la présence de figuiers et de chênes verts. Il fait partie des appellations le plus à l’Est du vignoble bordelais, ce qui lui apporte des nuances continentales. Le vignoble s’inscrit dans le prolongement géographique de ceux de Pomerol et de Saint-Émilion.Voir la suite
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