Une dizaine d'
hectares autour de Reichsfeld, pour ce vignoble familial, bien exposé sur un
terroirschisteux en coteaux. Coup de coeur pour le
Pinot Gris Schieferberg cuvée XXL 2008, particulièrement subtil et parfumé, aux arômes intenses de
fruits frais et une pointe d'épices, d'une belle finale,
franc et typé. Le
Muscat Schieferberg Vieilles
Vignes 2010, tout en nuances, est très séduisant, persistant, très fruité au
nez comme en bouche. Excellent
Sylvaner Schieferberg Perles Rares 2009
floral et
rond, d'une très jolie persistance
aromatique, de bouche ample et finement parfumée, très expressif comme leur
Gewurztraminer Kritt 2010. Puissant
Pinot Noir Tradition 2009, généreux, avec des senteurs de mûre et de sous-bois, où le
gras s'associe à la structure, tout en bouche, très agréable et de très bonne
garde. Beau
Riesling Schieferberg Vendanges Tardives 2007, à la bouche fondue, aux notes subtiles de
fleursblanches et de miel, charmeur et persistant, non encore à maturité comme le
Pinot Gris Schieferberg Vendanges Tardives 2008, avec cette bouche où l'onctuosité s'associe à la fraîcheur, développe des nuances de
fruits blancs cuits, de
garde. Le Crémant d'
Alsace Riesling brut est de
robe jaune or, au
nez de pomme et de chèvrefeuille, un
vin d'une belle finale, tout en
mousse. Aucune hésitation, naturellement.
